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2010年 11月 13日
待ちに待ったいっちゃんのお料理教室☆
習ったものはワインに合うおつまみ達! とっても素敵なブログにいつも出てくる憧れの(笑)キッチンでお料理しました~。 まずは一緒に参加された方の手作りのお菓子。Welsh cake。 頂いたものはそんな事はなく、とても美味しかったです。レシピを聞けばよかったな~。 料理の前に、美味しいお菓子と紅茶をお供にお喋りタイム♪ こういう時間がクラスの前にあると一緒に参加するみなさんと打ち解けてからクラス開始っていう流れができて、教室自体も何倍も楽しめる~。 いっちゃん、さすがの気配りデス。 テーブルコーディネートもすっかりクリスマス☆ 習ったお料理達は… ・ホタテとスモークサーモンのエスカベージュ風 ・一口ミートパイ ・海老とアボガドのレモンハーブカクテル ・チキンと茄子のオニオンバルサミコソテー 美味しそうなお食事とワインを前にして冷静に写真を撮れなかった私(涙) なのでそれぞれのプレートの写真は無いです(^^ゞ しかもどれもそんなに難しくなく(←コレ大切!)家でまた作ってみよう~って思えるレシピばっかり。だけどとっても華やか♪ ステキです~! 向上心を持って前へ前へと進んでいくいっちゃん。 見習うところが沢山な本当に素敵なお方です☆ 余談ですが、この日生まれて初めて貧血の様なふらふら~っと座り込みたくなる症状になって自分でもビックリ!しかしこんな女性らしい(笑)症状が自分に起きる日が来るとは… 日本に居た時にあんだけ仕事の後ヘトヘトで 前の日にわくわくしてあんまり寝れなかった+アルコールでかなぁ…? けどちょっと横になったらすぐに回復! みなさまご迷惑お掛けしました、スミマセン。 多分本当の貧血では無いと思われます。血の気は多い方なので^_^; 次に会うときは睡眠十分で望みますっ!
by amylondon
| 2010-11-13 10:02
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